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老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

2020年9月9日 10:5来源:澳门赌场平台旁友圈 记者 周婷

  记忆中,

  长沙是个充满烟火气的城市,

  那里也少不了道地的美食。

  现在你不用赶那么远

  去一趟才能吃到,

  咱家门口的银隆百货

  就能尝到老长沙的那味儿。

  今天小编就带你去这家

  名叫“湘下佬老长沙吃货铺”的店去探探吧!

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  走进这家位于B座负一层的店面,满眼都是复古的装潢和布置。

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  写有“国营供销社”等字样的招牌,让人联想到那个还是市场经济的年代。

  落座后翻看菜单,粗略地看下价格,你会发现,相对亲民的价格也是很符合大众的。

  它家主打的菜色有三大块,老长沙特色粉面、必点小吃以及糖水铺。

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  小编点了一碗猪油拌粉,16元一份,喜欢嗦粉的一定一定不要错过了。

  看起来很清爽的粉拌匀后往嘴里一吸溜,顺滑爽口颇有韧劲,微辣,伴着猪油香。尽管只是葱花和猪油的简单调味,味道却是能让人有在吃猪肉的错觉。

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  这款干拌杂酱粉20元一份,多了几款小料。浇在上面的酱是这个粉的灵魂,同样好吃。

  如果觉得还不够过瘾,还可以点干拌牛肉或干拌牛杂,都是27元一份,微辣。

  除了干拌,也有同款牛肉汤粉和牛杂汤粉,你也可以把粉换成面。吃不了辣的还可以选择老长沙三鲜味道的粉面。

  如果只是吃点小吃,不是正餐,可以点上一碗酸辣红薯粉,或是老街花甲粉,辣度更高一些,适合重口味的吃货们。

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  值得一提的是,如果同行有老人或孩子,不妨点一碗陈坛酸菜鱼粉,鱼肉无骨,老少皆宜(光顾着嗦粉了,此处忘了拍照);或是来一份经典湖南招牌砍肉粉,采用新鲜前腿肉和高山娃娃菜,有辣和不辣两种。

  它们家的粉面之所以道地,其实是有秘方的。汤底每天现熬,用一只老母鸡。15斤新鲜筒子骨,50斤水熬制8小时而成。所以原味的汤粉格外鲜美。

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  如果你吃不惯粉面,可以点酱油酸菜蛋炒饭、秘制卤肉套餐饭和盐菜扣肉套餐饭,复古的容器,让人感觉仿佛走进了人民大食堂。

  下面轮到它家的必点特色小吃系列了。小编吃了招牌臭豆腐、冬瓜山小香肠和糖油粑粑。

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  重点介绍下糖油粑粑,糯叽叽、甜乎乎,吃到肚里滑溜溜。12元一份管饱,推荐爱吃甜口小吃的亲们。

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  冬瓜山小香肠,可以点番茄酱和辣酱两种。

  除了这几款点单率较高的小吃,还有老长沙大香肠、糖饺子,古道巷卤凤爪、北正街馄饨、爱晚亭凉面,以及春卷、糍粑、小米发糕、蒿子粑粑等等,20+品种,任君挑选,总有一款是你爱的。

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  接着是小编强推的糖水铺系列之桂花酿豆腐,同样是12元一份的糖水,手工制作、滑嫩酸甜、清香怡人。

  小编和小伙伴两次去吃都点了这一道,且收获一致好评。凉凉的甜丝丝的桂花酿豆腐,让人吃了心情大好。

  它家糖水铺还收录了杨梅汁、酸梅汁、绿豆沙、老街烧仙草、老街巷子豆花、冰糖凉粉。

  如果你想体验下特色老长沙风味,选这家准没错咯!

老长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉……满哥妹陀!进来嗦粉咯~

  地址:

  市心中路228号银隆百货负一楼

  人均:

  38元

  推荐指数:

  ★★★★

作者:  
编辑:周婷

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